Descrizione intervento: Sotto il portico del Bancogiro, sede nel passato del pubblico banco mercantile, in uno degli antichi magazzini utilizzati dai fruttivendoli della vicina Erbaria è stato ricavato un piccolo esercizio commerciale per la vendita di prodotti alimentari di un noto marchio internazionale. Il doppio affaccio su San Giacometo, proprio ai piedi del Ponte di Rialto, e sul campo dell’Erbaria sul Canal Grande è stato interpretato come una chance e non un vincolo, pur avendo a disposizione uno spazio di ridotte dimensioni ed essendo vincolati da alcune precise prescrizioni della Sovrintendenza. La macchina funzionale ed espositiva è stata studiata nei minimi particolari per poter sfruttare ogni centimetro. Il “bancone” sospeso funge da espositore sia verso l’interno che verso l’esterno dove ci sono le vetrine su San Giacometo, ma avvolge e maschera anche il corpo dei servizi igienici. Tale corpo, necessario all’esercizio commerciale, è stato poi rivestito di uno specchio a tutta altezza per ampliare percettivamente lo spazio ed i colori della merce esposta. Tutte le scelte sia formali che di materiali sono state fatte per poter ottenere il massimo in uno spazio così ristretto. Ad esempio la scelta di sospendere la maggior parte del banco e di altre parti è volta a preservarne l’integrità nel tempo, essendo il locale soggetto al fenomeno dell’acqua alta. I toni neutri, poi, degli intonaci a grana grossa, che contrastano con le laccature vellutate bianco panna del mobilio, sono pensati come sfondo per le colorate confezioni dei prodotti esposti. Il tutto è stato inserito dopo aver effettuato un attento lavoro di restauro degli elementi originari della struttura, come le travi, gli elementi lapidei ed i portoni esterni, trovando un’armonia tra nuovo ed antico, così come vi è un perfetto mix tra tradizione ed innovazione nei prodotti firmati da Cipriani.